Receitinhas

  TORTA BÙLGARA ! :D  

Ingredientes

Rende: 4 tortas búlgara 

• 1 açúcar , 200 g
• 3 chocolate em pó , 400 g 
• 4 clara do ovo , 5 unidades 
• 3 creme de leite fresco , 1 litro 
• 3 gemas , 15 unidades 
• 4 manteiga , 400 g 
• 5 rum , 1 dose 

Modo de preparo

1. Em uma panela em banho-maria, coloque a manteiga

2. Depois, adicione o açúcar.

3. coloque o chocolate em pó e misture até formar um creme espesso. Adicione o rum.  Reserve. 

4. Bata as claras em neve.

5. Enquanto isto, remova as peles da gema. 

6. Em seguida, separe metade da clara em neve. Adicione as gemas na batedeira com a outra metade. Bata até formar um creme.

7. Acrescente a mistura do chocolate e bata novamente.

8. Coloque o restante da clara e misture com uma colher de baixo para cima, com movimentos circulares, até incorporar tudo. 

9. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno médio, em banho-maria, por, aproximadamente, 30 minutos. 

10. Bata o creme de leite fresco com um fouet. 

11. Sirva o bolo com o creme de leite batido.  

BOLO DE CANECA ! :D 

Ingredientes

Rende: 1 bolo de caneca

• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa) de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• ½ colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo 

Preparo:1min  ›  Cozimento: 3mins  ›  Pronto em:4mins 

1. Em uma caneca, junte o ovo e o óleo.
2. Em seguida, adicione o leite, o açúcar e o chocolate em pó. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
3. Aos poucos vá adicionando a farinha de trigo, sempre mexendo.
4. Por último acrescente o fermento em pó e misture.
5. Leve ao micro-ondas por 3 minutos. Não se assuste se a massa do bolo crescer e começar a passar da caneca, ela não irá transbordar.
6. Retire do micro-ondas e se desejar sirva com calda de chocolate.